Многие задаются вопросом — А какой гейнер лучше? Как необходимо употреблять гейнер и что в итоге ждать? Давайте вначале разберемся с самыми азами, итак — гейнер (gain — прирост) — это пищевая добавка, специально предназначенная для занимающихся бодибилдингом и/или желающих нарастить мышечную массу и увеличить силу. Основные составляющие гейнера — это различные углеводы и протеины. Обычно добавляют и витамины, и еще различные анаболические вещества (OKG, креатин), но главная характеристика любого гейнера — это соотношение углеводов и протеинов. О том, какое соотношение нужно именно вам, и поговорим.
Как и при покупке любой вещи, в случае с гейнером необходимо прежде всего оценить свои финансовые возможности. Сколько вы можете тратить ежемесячно? Если этого хватает на импортные TwinLab, Weider, Inkospor, ProLab или Mutant Mass, отлично, выбирайте среди них. Но если вы можете себе позволить лишь отечественные гейнеры, то не расстраивайтесь, слава богу, эта индустрия у нас уже существует, и продукты ее вполне сносны. Здесь я буду называть только тех производителей, с продукцией которых лично знаком, пользовался и видел результаты. Насчет остальных решайте сами..
Какую бы марку гейнера вы ни выбрали, принцип подбора самого продукта один и тот же.
Итак, какой гейнер лучше? Ответ обескураживает — лучшего гейнера для всех нет! Это индивидуально и выясняется на собственном опыте. Для простоты примем, что гейнер состоит из белков и углеводов, хотя на самом деле несколько процентов приходится на витамины, жиры, минералы и прочее. Прежде чем приступить к подбору гейнера, нужно объективно оценить состояние вашей фигуры. Возьмем два крайних случая…
Первый: Вы ужасно худы, скорость вашего метаболизма космическая. Все, что вы съедаете, тут же сгорает, никак не отражаясь ни на мышцах, ни на жире. Для того, чтобы хоть что-то нарастить, вам требуются скорее углеводы, чем белок. Поэтому выбираете гейнер с максимальным процентом углеводов. Например, Ironman Турбо Масс содержит 21 грамм белка на сто грамм продукта (одна порция), то есть 21%, значит остальное (79%) углеводы.
Второй: У вас есть жирок и много, а стоит вам добавить в свое меню побольше углеводов, как вас тут же разносит. Вам нужно, чтобы гейнер, содержал как можно меньше углеводов, но побольше протеина. Например, Ironman F-80. Этот гейнер содержит 80 грамм протеина на сто грамм продукта, значит углеводов в нем около 20 % (если быть точным, то всего 8 грамм). Его и гейнером то назвать трудно, это уже почти чистый белок. Но возможно именно он позволит вам набирать чистую мышечную массу, одновременно расставаясь с лишним жиром (тут многое еще зависит и от самой диеты).
Если вы находитесь где-то между этими двумя категориями, то и ваш гейнер тоже где-то между ними. Кстати, хотя калорийность 100 граммов у всех гейнеров почти одинакова, все же следует ее учитывать при составлении своей диеты, потому что это «почти» может составить около 100 калорий и даже больше. И еще обратите внимания, что «100 грамм продукта» и «одна порция продукта» — это не всегда одно и то же. Ориентируйтесь на граммы и по ним составляйте свою ежедневную дозу.
Наконец вы, прочитали весь нужный материал и определили, что именно вам нужно. Теперь покупаете упаковку гейнера, которой вам должно хватить хотя бы на две недели. За этот срок вы уже точно увидите, как продукт сработает, и «понравится» ли он вашему организму. Пьете его две недели (можно и больше) и следите за изменениями композиции тела.
Если:
— начало откладываться уж очень много жира (за две недели вы потяжелели более чем на 1-1,5 кг), значит вам нужен гейнер с меньшим содержанием углеводов, и большим белка (а может быть и вообще чистый протеин).
— ничего не происходит, значит или мала ежедневная доза, или выбранный вами гейнер слишком белковый — вам не хватает углеводов. Вначале увеличьте дозу, чтобы произошли хоть какие-нибудь изменения, а потом уже оценивайте их. Тут есть еще вариант — ваш вес не меняется, но явно улучшается внешний вид, растут показатели в упражнениях. Это отлично, вы замещаете уходящий жир мышцами — вес тела не меняется, но меняется индекс массы тела (соотношение жиров и сухой мышечной массы);
— растет масса (один-два-три килограмма в месяц), сила, результаты в упражнениях и улучшается внешний вид мышц, значит вы попали в точку, этот гейнер ваш на некоторый период (пока рост не остановится).
— ваш вес начал падать — (по логике такого быть не может! Если это все же происходит, то дело не в гейнере.)
Учтите, что наращивать только сухую мышечную массу без сопутствующего отложения жира — это мечта каждого бодибилдера, но такое бывает редко. Поэтому не спешите с выводами, — все равно какое-то количества жира откладывается вместе с мышцами. Важно, чтобы оно не было уж слишком большим. Ориентируйтесь на 2 килограмма в месяц прибавки общего веса (с небольшими вариациями) — это усредненный показатель нормального роста.