У человека есть две основные потребности, обеспечивающие его биологическое существование – еда и сон. Можно еще вспомнить дыхание, но поскольку оно протекает без активного участия человека на рефлекторном уровне, о нем не будем. Со сном все понятно – его должно быть достаточно и он должен быть комфортен. Сон – это всегда сон. Но вот еда… Еда может быть невероятно разнообразной. Как по своим вкусовым параметрам, так и по питательной ценности для организма человека. Для спортсменов вопрос своевременного и полноценного питания выходит на первое место. Еда для спортсмена – это залог материального воплощения всех его усилий в спортзале. Именно поэтому наравне с современной экипировкой для занимающихся спортом появилось и специфическое питание.
Спортивное питание – это креатин, протеины, гейнеры, аминокислоты и еще примерно десяток специфических препаратов. Это не одна какая-то добавка, а целый класс продуктов. Которые для простоты можно сравнить с детским питанием. Т.е. это еда, но еда специфическая – состав, которой оптимизирован под нужды конкретных организмов. Причем сравнение детского и спортивного питания не столь уж абстрактно. В советские годы, когда импортные товары были для советских граждан в диковинку, роль спортивных пищевых добавок выполняло именно детское питание. Такие смеси как «Малышок», «Энпид» и многие другие были крайне популярны среди любителей бодибилдинга и пауэрлифтинга. Молочный протеин, приятный вкус, качественные ингредиенты – все то, что нужно спортсмену. У этих смесей, конечно, было немало минусов – обилие жиров и углеводов, которые не столь востребованы спортсменом как белок. Однако выбирать, напомним, в те годы не приходилось.
С годами, после падения железного занавеса и наращивания объемов импорта в нашу страну на прилавках появилось и полноценное спортивное питание. Первыми в России появились протеины Weider. Американская компания Weider считается основателем профессиональной линейки пищевых добавок для любителей спорта. Именно она в 80е годы прошлого века выпустила первый протеин, а следом за ним и целую линейку продуктов. Именно эта компания основала ряд крупнейших чемпионатов по бодибилдингу во всем мире. И не удивительно, что именно Weider стал культовой компанией для России. Возможно, некоторые товары этого бренда по своему качеству уступают товарам фирм Multipower, Sponser или каких-то других. Но вот в плане популярности Weider вне конкуренции долгие годы. Т.к. это уже не просто марка спортивного питания, Weider – это некий символ, можно сказать – религия для многих спортсменов.
Впрочем, американцы не были бы американцами если бы не эксплуатировали такой ажиотаж вокруг своего бренда по полной программе. Многочисленные товары, фирменная одежда, тренажеры, литературы, видео и многое другое под лейблом Weider расходится «на ура» не только с прилавков розничных магазинов, но и в интернете. Стоит правда отдать должное – стоящие во главе Weider братья Джо и Бен Вейдеры не просто используют свое предприятие для получения прибыли, но и охотно вкладывают эти деньги в спорт. Многочисленный турниры (в том числе – любительские) – это лишь один из примеров. Существуют многочисленные спортивные гранты и программы поддержки одаренных спортсменов, которые финансируются именно Вейдерами. Общественные спортивные площадки, благотворительные акции и многое другое… Братья стараются не слишком афишировать свою деятельность меценатов в спорте. Но, тем не менее, не упомянуть о ней нельзя.
Спортивное питание, конечно, стоит не дешево. Нельзя сказать, что оно на вес золота, но если пересчитывать на обычные продукты, то дополнительные затраты ощутимы. Можно сколько угодно говорить о пользе спортивных добавок, насколько их состав оптимизирован под нужды атлета, но если кошелек не позволяет – приходится отказываться. И сосредоточить усилия на простых продуктах питания. Куриные грудки, рис, обезжиренный творог – обычный рацион человека, занимающегося спортом. В конце концов – организму совершенно безразличен источник белков и углеводов. И что принимать – спортивное питание или мясо выбирать только вам.